讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年6月28日訊 (記者 常軍平)暑意漸盛的六月，白玉雪肌的嶺南佳果綴滿了西麗林間枝頭，果殼薄脆鮮紅，清甜滋味好似甘泉，讓人魂?duì)繅衾@。7月1日起至8月31日，深圳博林天瑞喜來登酒店大堂酒廊推出“莓荔”時(shí)光下午茶，本地上乘荔枝汁水豐盈，芳香怡淡，搭配酸甜甘美的樹莓，呈獻(xiàn)十余款甜美動(dòng)人，精致繽紛的茶點(diǎn)，邀您在光影斑駁的午后歆享悠然時(shí)光。
酒店餅房廚師長趙偉匠心獨(dú)運(yùn)，使的荔枝和樹莓在傳統(tǒng)下午茶中呈獻(xiàn)別樣風(fēng)情：法式焦糖燉蛋和荔枝的融合，恍若天成，是中西合璧的典范；茶香馥郁，入口冰爽的荔枝茶醬果凍在樹莓的烘托下，順滑似潺潺清露，甘美宜人；當(dāng)樹莓的巧妙微酸邂逅荔枝的清新甜美，一口蛋糕就能捕獲這個(gè)夏天最令人心動(dòng)的瞬間；樹莓和酸奶的邂逅是那么猝不及防，輕咬一口，流心滿溢，香醇和清潤的多層次的口感交疊纏綿，讓人無限回味；那一樹生機(jī)盎然讓人不禁好奇，原來枝頭碩果是妙趣的荔枝蝦球，外脆有聲，內(nèi)里鮮香Q彈，這樣的組合聽來不可思議，只有親試方能體會(huì)海陸鮮甜交匯的真意。
這樣美妙的下午茶時(shí)光一定不能少了松軟香醇的司康餅，搭配特調(diào)荔枝飲品，數(shù)款甄選香茗，更有咖啡，鮮榨果汁等，為愜意的午后時(shí)分錦上添花。
莓荔”時(shí)光下午茶
荔枝覆盆子泡芙
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