涉事餐廳停業(yè)整頓！北京市場(chǎng)監(jiān)管部門開展調(diào)查
接到媒體曝光后，今天上午，北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速出動(dòng)，對(duì)兩家問(wèn)題餐廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。
在北京市朝陽(yáng)區(qū)合生匯商場(chǎng)四樓的肉蟹煲門店的后廚，北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門的執(zhí)法人員對(duì)這里的食材和餐具進(jìn)行抽檢，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的食材有土豆、雞翅、蝦等，但是在店內(nèi)沒有看到螃蟹這樣的食材。
記者看到，當(dāng)執(zhí)法人員來(lái)到這里時(shí)，這家店后廚里存放食材的冰箱基本都是空的，只有少量的冷凍雞翅、蝦和幾袋真空包裝的土豆。執(zhí)法人員表示，由于該店今天一早已經(jīng)停業(yè)，并對(duì)部分食材做了退貨處理，他們無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)門店是否使用過(guò)期、變質(zhì)食材，但后續(xù)會(huì)通過(guò)進(jìn)出貨臺(tái)賬對(duì)比、調(diào)取監(jiān)控等方式繼續(xù)調(diào)查相關(guān)事實(shí)。
